こんにちは。
アムールデュショコラ２０２３で買ってきました。以前から気になっていたアトリエうかいさん。
初めてなので定番のフールセックと、限定のショコラセレクションを購入してきました。
↓これはガチレシピが載っているレシピ本
！！注意！！
公式オンラインショップ以外のものは非公式の転売ショップかと思われます。
・公式価格より高い（べらぼうに高いうえに送料別だったり）
・品質が悪い可能性（賞味期限ギリギリのものが来た、クッキーが粉々とのレビューも一部あり）
公式オンラインショップから買った方がお安いはずですし、品質も保証されています。
よほどのことがなければ公式ショップもしくは実店舗での購入をお勧めします。
可愛い容器と中のクッキー
まず缶がかわいい！リボンかかってるのって特別感があっていいな〜。
鈴木シェフがちょうどいらっしゃったので、サインもろたやつ。
上がフールセックという定番のクッキー詰め合わせ小サイズ
下がショコラセレクションの６個入り。多分バレンタイン限定でショコラとクッキーのセット。
それぞれの中身はこんなかんじ
- 花型のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンド
- 香ばしいゴマのガレット
- パッションジャムをのせたチョコレートクッキー
- 砂のようにほどけるメープルクッキー
- ピスタチオジャンドゥーヤのチョコサンド
- 貝殻型の紅茶クッキー・レモンジャム添え
- ヨーグルト・アーモンドとイチゴ・ホワイトチョコのほろほろクッキー
- イチゴ・・・イチゴクッキーに赤いベリーのホワイトチョコをサンドしたもの
- アーモンド・・・カカオニブ・アーモンド入りのクッキーをチョコレートで包んだもの
- ボンボン・ジョンヌ・・・刻みナッツ入りのダークチョコにパイナップルのパートドフリュイを重ね、ミルクチョコで包んだもの
- ボンボン・ヴェール・・・グリーンレーズン入りのホワイトチョコにマスカットのパートドフリュイを重ね、ミルクチョコレートで包んだもの
- イチジク・・・イチジク入りクッキーにレモンジャンドゥージャ・アーモンドを乗せてミルクチョコレートで包んだもの
- ピスタチオ・・・ピスタチオクッキーに濃厚なピスタチオクリームをサンドしたもの
全体的な感想
よくあるざくっとした食感のあまーいクッキーを想像すると少々物足りなく肩透かしを食らいます。
片手間にボリボリ食べるようなのには向いてないです（そりゃそう）。
アトリエうかいのクッキーはサクほろな食感で、キメがとっても細かい！
味が濃くなくて、繊細です。
バターの香りがふんわりと鼻に抜けていきます。
これはお茶を淹れつつ、丁寧に味わいたい・・・優雅なティータイムですわ。
フールセックのお気に入り感想
フールセックでは右側のちっちゃいクッキーがけっこうお気に入りです。
ピスタチオチョコサンドは中のチョコがとろっと濃厚
白いちっちゃなクッキーはほんのり酸味も感じてなんとも美味しかった！
ショコラセレクションのお気に入り感想
あと、ショコラセレクションではこのイチジクのチョコがけクッキーがいちばん好きです
ナッツも入って食感がざくっとしててうまい！！！
オンラインショップでもバレンタインのチョコがけクッキーは売っていたけれど、ゴロゴロナッツは入ってなさそう。
実店舗はどこにある？
今のところ神奈川、東京、京都、大阪に常設の店舗があるようですね。
たまプラーザとトリエ京王調布にはケーキもある・・・！とっても美味しそう。
クッキー美味しそうで食べてみたいけど近くに店舗ないんだよなー
オンラインショップはあるけど送料かかっちゃうもんな・・・
と思っていたところにイベント出店されていたので嬉しい！
企画された方々、出店されたアトリエうかいさん、ありがとうございます。
余談：当日の会場の様子
当日の様子です。日曜なので激混み。ただ中に入ると意外と通れるところも多かったです。
軽く回ってはみたけど目的はうかいさんだったので早めに買って退散。
日曜にイベント会場行くもんじゃないな・・・
でも休日だからかシェフ本人が来てる店も多くて、シェフ達も楽しそうでちょっとほっこりしました。
おしまい。
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